Masa en bolitas madurando
Antes de ingresar al horno
Listo los panes con queso
Horneándose
Pan en forma de escalera para llegar al cielo
Falta un día para nuestro reencuentro. A medía día del 1 de noviembre llegan nuestros ancestros y hay que tener la mesa preparada para recibirlos. Como se acostumbra, cada año se realiza este recibimiento a todos los familiares que han retornado a la madre tierra y que a medio día de cada 1 de noviembre vuelven para compartir ese día, ya que al día siguiente nuevamente partirán.
La mesa incluye varios elementos, entre ellos , una variedad de frutas, dulces, suspiros, maicillos, flores, chicha morada, etc. Pero lo que no puede faltar son los panes de diversas formas y tamaños: las t´antawas con la representación femenina o masculina, figuras de animales, pan en forma de escalera, pan en forma de corona, etc.
Estos días los hornos están completamente llenos, así que hay que tener algo de suerte y mucha paciencia para encontrar un lugar donde hornear. Entonces manos a la masa, para tener listo el pan para preparar la mesa.
Estos días los hornos están completamente llenos, así que hay que tener algo de suerte y mucha paciencia para encontrar un lugar donde hornear. Entonces manos a la masa, para tener listo el pan para preparar la mesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario